A
horticultura é um meio que proporciona renda a muitos produtores rurais. Só em
Guarapuava são mais de 100 envolvidos com o cultivo de hortaliças. Entre eles está
o Seu Roberto Pereira Mendes, morador do Guabiroba que vive do que sua horta
produz. Na propriedade de cinco alqueires e meio, três são usados para o
cultivo de hortaliças. São produzidas cerca de 1.500 cabeças de brócolis, 1.500
de repolho, além de cenoura, alface, cheiro verde, e outros. “Ao todo, nós
temos umas
18 variedades. O que mais a gente planta é repolho e brócolis, que
tem maior procura”, comenta o produtor.
Ele, a mulher, o filho e mais uma funcionária
trabalham com a horta há quatro anos. “Nós mexíamos com gado leiteiro e eu
trabalhava como peão. Mas com o tempo eu desanimei e decidi trabalhar com a
horta”, completou Roberto. Os alimentos são colhidos, lavados e mandados para
os mercados e para a merenda escolar. “Alguns dias é bem puxado, o preço varia
de acordo com o mercado, mas sempre tem um espaço pra gente na merenda. Agora
nós estamos colhendo batata salsa, que tá tendo um preço bem bom no mercado”.
Na
manutenção, o Seu Roberto recebe apoio da Secretaria de Agricultura e Turismo.
“A assistência vem sempre que precisamos ou temos alguma dúvida ou problema com
a plantação”.
Um
diferencial na produção do Seu Roberto, é que tudo é feito na propriedade,
inclusive as mudas. “Dessa forma eles têm certeza do que estão plantando,
porque participam de todo o processo, além de economizar dinheiro com a
compra”, comenta o técnico da Secretaria de Agricultura e Turismo, José
Aurizonas Rocha.
A
implantação de hortas faz parte do Programa Vida Rural, elaborado pela
Prefeitura de Guarapuava em 2013. “O
nosso objetivo é manter o pequeno produtor no campo com boas condições
financeiras, por isso investimos nos planejamentos e na assistência técnica.
Para isso, os agricultores têm um papel fundamental na nossa mesa. Enquanto os
grandes produtores focam em produzir alimentos como arroz e soja em larga
escala, os pequenos produtores produzem o diferente, somando 85% do que nós
consumimos”, completa o Vice-prefeito e Secretário de Agricultura, Itacir
Vezzaro.
Informações Assessoria
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