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| As aulas foram realizadas no salão da Igreja Católica Imagem: Kleber Fernandes |
A instituição ofertou dois cursos gratuitos para o município, um de preparo de pães artesanais e outro de preparo e decoração de bolos e tortas
Na última quarta-feira (08), o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), concluiu em Inácio Martins dois cursos gratuitos, um de preparo de pães artesanais e outro de preparo e decoração de bolos e tortas.
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| Conclusão do curso de pães artesanais realizado no período da tarde Imagem: Kleber Fernandes |
"Em relação ao curso de pães, praticamos em média 30 receitas, além disso, ensinei também massas de bolachas, folhados e cuca. Não foi diferente com o cursos de bolos e tortas, diversas receitas foram praticadas. Nosso intuito é que as participantes melhorem a alimentação em casa, através do conhecimento adquirido no curso, mas também para aquelas que querem fazer para vender e empreender, saibam as receitas e técnicas necessárias para produzir e comercializar. Muitas das participantes já estão vendendo seus produtos que aprenderam no curso", explica a Professora Keli Pinheiro.
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| Além de aprenderem as receitas, os participantes aproveitam para degustar os alimentos Imagem: Kleber Fernandes |
Para Albani Stresser, que já realizou outros cursos ofertados pelo Senac em parceria com a Secretaria de Assistência Social de Inácio Martins, o curso de pães caseiros foi uma oportunidade de aperfeiçoamento. "Foi muito bom participar do curso, o conteúdo ajuda quem quer aumentar a renda através da produção e venda", comenta.
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| Conclusão do curso de preparo e decoração de bolos e tortas, realizado no período noturno Imagem: Kleber Fernandes |
"Foi uma etapa da minha vida concluída com sucesso, um sonho realizado. Agradeço ao Senac e a professora Keli Pinheiro, por tantos ensinamentos e aprendizado. Foram muitas receitas e truques que eu nem imaginava, e que eu quero levar para o resto da minha vida. Já estou praticando o que eu aprendi no curso, as receitas são maravilhosas. Sou grata por todos os ensinamentos", conta Paula Stresser, que participou do curso de tortas e bolos.
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| Segundo a professora, são utilizados os melhores ingredientes disponibilizados pelos Senac para prática das receitas Imagem: Kleber Fernandes |
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| Além de receitas, técnicas são ensinadas para os participantes dos cursos Imagem: Kleber Fernandes |
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